茶柱くらぶ
                             

くまもと茶を味わいましょう(*^_^*)

10月14日(金)かわぐち市民パートナーステーションで、日本茶教室を開催しまいした。
今月のテーマは「くまもと茶」。
あまり知られていませんが、熊本県は県全域が日本茶の産地です。

環境省の「名水百選」に選ばれた名水が県内には全国で最も多い4か所もある「水がおいしい土地」です。だから、そこで作られるお茶も美味しいのです!

そんなお茶を数種類ご用意して、飲み比べていただきました。

皆様のお蔭で楽しい会になりました。ありがとうございます。

担当:りゅう

玉緑茶という、丸まった形のお茶が多く作られています。
全国の玉緑茶生産量の1/4を熊本県で占めています。
今回は、貴重な釜炒り茶も飲んでいただきました。
参加者同士で淹れたり淹れられたり、和やかなお茶会です。
同じくまもと茶でも、少しずつ味わいが違います。
それぞれに「美味しい〜♪」と。
3人分を、量・色・味・濃さを均等に淹れます。
参加者のみなさん、上手な手つきです。
美味しいお茶がはいりました(^_^
)

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さいたま市市民活動サポートセンター