茶柱くらぶ
                             

色々な淹れ方で楽しむ日本茶♪

7月8日(金)かわぐち市民サポートセンターで日本茶教室を開催しました。

今回は、茶器やお湯の温度を色々変えて、
お茶を淹れて味の違いを楽しむというテーマです。

茶器は、「宝瓶」という持ち手の無い急須や
「絞り出し」という持ち手も茶漉しも無い
茶器を使いました。
それぞれの味の違いに、話も弾み楽しい
会になりました。ご参加の皆様
ありがとうございました。

担当:りゅう


南は鹿児島から、京都、静岡、
埼玉のお茶を用意しました。
ブレンドしてみましょう、では、
抹茶や炒り玄米を加えてみました。
チームに分かれ、同じお茶を
熱めのお湯と、温めのお湯で
淹れて味比べ。
どちらもそれぞれに美味しい〜
(^^♪

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さいたま市市民活動サポートセンター